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BISTRO

Šimon Dušek und Lucia Macková
Entwurfsarbeit, 2017
Architektur | Urbanistik  Die Lage and der Kreuzung von den regen Hauptstraße und Ferihumerstraße in Linz-Urfahr, die direkte Verbindung zur Straße und die Nähe von vielen Büros - das sind die Gründe, warum wir in dem Aktionsraum ein Bistro entwerfen. Unter einem Bistro verstehen wir einen Ort, wo man in der Mittagspause schnell, aber auch qualitätvoll essen gehen kann. Darum auch die Schauküche, die den Mittelpunkt des Raumes bildet. Da kann man sehen, wie das Gericht von Frischen zutaten gekocht wird. Am Abend dient der Raum als ein Restaurant und es wird a la carte gekocht und Wein serviert. Die Hausgemachte und andere spezialitäten wie Saucen, Marmeladen oder Sirup kann man da auch kleich kaufen - dazu dient das Regal hinter dem Schaufenster. Dieser Entwurf ist ein Ergebnis aus dem Entwurfsprojekt MODUL INNENRAUM.
"BISTRO" © Šimon Dušek und Lucia Macková, 2017
"BISTRO" @ Šimon Dušek und Lucia Macková, 2017